饮料都未开封,为啥被洪水泡过就不能喝了?

日期:2022-02-07 16:32:10  来源:百度新闻


【资料图】

近期,沿海台风肆虐、内陆暴雨频发,我国不少地区接连遭遇暴雨甚至洪涝,房屋被冲毁,库房被淹,所有被洪水泡过的东西都成了“危险物品”,就连未开封的瓶装水都不能喝。

世界卫生组织(WHO)曾提示:洪水接触过的一切食物都应该放弃。之前不少实验,将未开封的饮料放入墨水中,浸泡一段时间打开发现,瓶口螺纹处有被墨水污染的痕迹,被称为“毛细现象”。

毛细现象(又称毛细管作用),是指液体在细管状物体内侧,由于内聚力与附着力的差异,克服地心引力而上升或下降的现象。当含有细微缝隙的物体与液体接触时,在浸润情况下液体沿缝隙上升或渗入,缝隙越细,液体上升越高。

研究表明,PET瓶的螺纹密封形式仅限于瓶口位置,无法保证瓶口和瓶盖之间螺纹结构的密封情况,而诸如被污染的水、空气等储存或运输过程的不良环境,会导致瓶口螺纹的污染,在瓶口外螺纹处和瓶盖内螺纹处出现液体滞留、发霉等现象。(上海科协)

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