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“反对浪费，崇尚节约”是当前社会大力倡导的舌尖新风尚，在一些餐饮店，反餐饮浪费工作做得如何？近日，市市场监管局定海分局开展了今年第二期反浪费主题外卖餐饮单位“红黑榜”评比，经现场检查，共有12家餐饮单位荣登“红榜”，6家被列入“黑榜”。
荣登“红榜”的餐饮单位包括定海区好滋味快餐店、定海福太食尚美食城、定海区五爷拌面馆等。市场监管执法人员在检查中，发现这些店不仅环境卫生整洁，物品规范摆放，在反餐饮浪费工作中也各有举措，比如餐桌张贴反浪费标识，餐厅里张贴反浪费海报，工作人员提醒消费者“光盘”，有的还推出大小份菜，满足消费者适量点菜需求。
被列入“黑榜”的6家餐饮单位为舟山川湘情餐饮管理有限公司、定海区陈军小吃店、定海香枫苑海鲜面馆、定海区嘻嘻小吃店、定海老川味餐馆、定海区茶渔奶茶店，这些店大多数被发现厨房卫生脏乱问题，有的油污多瓷砖发黑，有的工作人员未佩戴口罩，同时各家店均未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，反餐饮浪费宣传落实不到位。对这些“黑榜”餐饮单位，市市场监管局定海分局均已责令经营者限期整改，并将在下一步对整改效果进行“回头看”检查，确保整改到位，遏制餐饮浪费行为，保障消费者“舌尖上的安全”。
